Proyecto de Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario.

Se propone añadir un nuevo apartado 6 en el Artículo 6, que quedará redactado como sigue: [...] '6. Las industrias que realicen actividades de transformación y fabricación de alimentos, las microempresas, las empresas dedicadas a la venta minorista u otros Página 252 tipos de distribución de alimentos, y las empresas de hostelería y restauración, que no queden excluida en el apartado anterior deberán establecer acuerdos o convenios para donar sus excedentes de alimentos, cuando les sea formalmente solicitado por entidades de iniciativa social y otras organizaciones sin ánimo de lucro o bancos de alimentos, que reuniendo las condiciones indicadas en el art.9.1 dispongan de las condiciones adecuadas y de los medios precisos para garantizar la trazabilidad y seguridad alimentaria de los alimentos donados En dichos acuerdos se deberán establecer las condiciones que se tendrán en cuenta para realizar la donación de alimentos, las medidas a adoptar para que los alimentos donados puedan consumirse en un plazo que garantice su seguridad alimentaria y un consumo seguro por parte del consumidor final, así como los compromisos y responsabilidades que asumen ambas partes, según lo establecido en esta ley y en cualquier otra que le sea de aplicación'.